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LOS ÁNGELES, Estados Unidos.- El Foro Mundial para la Prevención del Cáncer y el Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer, publicaron hace unas semanas su tercer gran informe sobre la relación entre la dieta, el peso, el ejercicio y la prevención del cáncer, enfermedad que está detrás de una de cada seis muertes en el mundo.

Tras el estudio, se esgrimieron recomendaciones funcionan en conjunto: cada una de estas piezas forma el rompecabezas de un estilo de vida saludable.

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Mantén un peso saludable y evita el aumento de peso a lo largo de la vida adulta. La obesidad está vinculada con 12 tipos de cáncer. El 80% de las personas que viven en EEUU son 'obesos ocultos', lo que quiere decir que el tamaño de su barriga podría ser un riesgo para su salud.

Sé físicamente activo en el día a día: camina más y permanece menos tiempo sentado. La recomendación es estar activo diariamente y hacer al menos 150 minutos de actividad física moderada o al menos 75 minutos de actividad física vigorosa a la semana.

"Para la prevención del cáncer, cuando más ejercicio hagas, mayor será el beneficio", escribe Susannah Brown, investigadora del World Cancer Research Fund International.

"El ejercicio no es solo ir al gimnasio. La actividad moderada pueden ser tareas del hogar, por ejemplo", apunta Brown.

La actividad física recomendada puede ser en el gimnasio, o incluso en la casa con las labores domésticas. (Internet)

Las verduras, las frutas, las legumbres y los cereales integrales han de constituir una parte importante de tu dieta diaria y habitual. Limita los alimentos procesados ricos en grasas, almidón o azúcares, como la comida basura.

Limita la presencia de carne roja y reduce tanto como sea posible los procesados cárnicos. Y, si los puedes eliminar, mejor. El vínculo entre el consumo de carne roja y procesada y el cáncer colorrectal se considera fuerte.

Limita la presencia de bebidas azucaradas. Consume sobre todo agua y bebidas que no estén edulcoradas. Por cierto: hay pruebas de que el café probablemente protege contra el cáncer de hígado y endometrio. ¿Están permitidas las bebidas light? La respuesta es negativa: "Los indicios de que las bebidas edulcoradas ayudan a prevenir el incremento de peso no son consistentes", apunta el estudio.

Limita el consumo de bebidas alcohólicas, teniendo en cuenta que para la prevención del cáncer lo mejor es no beber nada de alcohol.

Aléjate de los suplementos dietéticos y mejor consume alimentos saludables. (Internet)

Aléjate de los suplementos dietéticos (incluidas vitaminas y minerales) para prevenir el cáncer y cubre tus necesidades con alimentos.

El informe advierte, además, de que las dosis altas de betacaroteno (suplementos relacionados con la vitamina A) pueden aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en algunas personas. Algunos suplementos dietéticos sí son recomendables para grupos específicos, como el hierro y el ácido fólico para las mujeres embarazadas o que planean estarlo.

Si puedes, da el pecho a tu bebé: es beneficioso para ambos. La lactancia materna protege a la madre contra el cáncer de mama y a los niños contra el sobrepeso y la obesidad y, por tanto, contra los cánceres para los que el sobrepeso y la obesidad son un factor de riesgo.

Si te sientes perdido con estas recomendaciones puedes guiarte por el modelo de plato de la Escuela de Salud Pública de Harvard para obtener una alimentación equilibrada y saludable.