¿Qué alimentos no debes guardar en tu refrigerador?
No todas las frutas y verduras están hechas para guardarlas en tu nevera.
Agencia
Ciudad de México.- No todas las frutas y verduras están hechas para guardarlas en el refrigerador, aunque pienses que esa es la forma de mantenerlas frescas por más tiempo. A continuación te presentamos cuatro de las frutas y verduras que debes evitar guardar en tu nevera, informa Milenio.
Papa
Los refrigeradores mantienen la comida a cuatro grados celsius o menos, lo que puede hacer que el almidón de la papa se convierta en azúcar y ocasionar que cambie el sabor. Guárdalas en un lugar oscuro, seco y lejos de la luz solar directa.
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Tomate
Almacenar los tomates en el refrigerador puede dañar la membrana dentro de las paredes de la fruta, haciendo que quede suave. Ponlo a madurar en la barra de tu cocina y disfruta de su sabor.
Albahaca
Si has cometido el error de poner albahaca fresca en la nevera, seguro habrás notado que las hojas se decoloran rápidamente y se vuelven negras. Mejor almacénala en una jarra de agua o en una bolsa de plástico para atrapar la humedad.
Sandía
Las sandías mantenidas a temperatura ambiente tienen más antioxidantes que las almacenadas en el refrigerador y también se conservan más tiempo, según un estudio del USDA (Departamento de Agricultura en Estados Unidos). Así durará hasta dos o tres semanas en lugar de cinco días.