Se mantiene la venta de limón a pesar del alto costo
Locatarios coincidieron en señalar que el cítrico es un ingrediente principal de las cocinas.
Julián Miranda/SIPSE
COZUMEL, Q. Roo.- Entre 50 y 55 pesos oscila el precio del kilo de limón en supermercados y el mercado municipal de Cozumel. En el mes de diciembre el costo por kilogramo llegó a estar en 15 pesos.
Dos locatarios coincidieron en señalar que no han tenido reducción en las ventas del producto debido a que es un ingrediente principal de las cocinas de Cozumel. Aunque en otro puesto no contaban con abasto del producto y no pudieron precisar cuándo sería surtido.
El sector restaurantero de la isla ha absorbido el incremento de precio del producto para no afectar los precios de sus alimentos o tener que modificar sus menús.
En un recorrido por tres supermercados de la ciudad y mercado Benito Juárez García se pudo observar que el kilo del limón puede llegar a los 55 pesos. Mientras que los importadores de frutas y verduras, como la empresa El Maharaja, S.A. de C.V., el costo para el público en general es de 48 pesos por kilogramo y a mayoristas tres pesos menos.