Para impulsar el turismo durante las vacaciones de verano, 14 chefs de la zona norte de Quintana Roo realizarán en Puerto Morelos el Festival Parrillero, con el fin de atraer a más visitantes.

Armando Alvarado, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puerto Morelos, informó que este evento, que se realizará el 29 de julio, busca impulsar a los chefs del onceavo municipio, pero también a los estudiantes; por ello, parte de lo recaudado será para los jóvenes de Leona Vicario que estudian la carrera de Turismo.

“Tenemos una mayoría de chefs de Puerto Morelos, ya que la finalidad es dar un mayor impulso a la gastronomía de este lugar, aunque también contaremos con expertos de Cancún y Playa del Carmen, para así dar una experiencia culinaria a quienes se sumen”, explicó.

El Festival Parrillero se llevará a cabo en un cuerpo de agua ubicado en la Ruta de los Cenotes.

 

Este evento tendrá un costo para ayudar a los jóvenes del Cecyte que estudian la carrera de Turismo, pero que ya están apoyando a los chefs para ganar experiencia.

“Será a partir de las 12 horas, y el costo de la entrada es de 949 pesos, con el que tendrán acceso a las muestras gastronómicas, así como la degustación de los vinos y cerveza artesanal que se estarán ofertando”, agregó.

La delegación de la Canirac en Puerto Morelos ya trabaja con ocho jóvenes del Cecyte, pero se busca alcanzar con educación dual a un grupo completo, con la finalidad de detonar más la competitividad y capacitación.

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