22 de Julio de 2018

Chetumal

Ganadería sustentable, proyecto para reactivar al sur de Q. Roo

Durante los últimos cuatro año productores ganaderos dejaron la industria por el cultivo de caña.

Los productores han buscado aumentar la cantidad de reces en pie con diferentes proyectos y apoyos. (Edgardo Rodríguez/SIPSE)
Los productores han buscado aumentar la cantidad de reces en pie con diferentes proyectos y apoyos. (Edgardo Rodríguez/SIPSE)
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Edgardo Rodríguez/SIPSE
CHETUMAL, Q. Roo.- Productores de la ribera del río Hondo buscarán recuperar la actividad ganadera en la región, debido a que durante los últimos cuatro años el número de cabezas de ganado han disminuido y varios ganaderos comenzaron a dedicarse al cultivo de caña.

Aarón Renteral Campos, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar (Ulpca), mencionó que se han tenido acercamientos con diferentes dependencias y se ha proyectado lograr recuperar animales en la región, por lo que se plantea conseguir, por lo menos, 400 animales para este año.

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Abundó que varios ganaderos abandonaron la actividad y se dedicaron de lleno al cultivo de la vara dulce y vendieron todos sus animales, dejando casi despoblada la ribera del río Hondo de animales bovinos.

Reconoció que en aquel entonces el precio de ganado en pie era muy inferior al que se les ofrece hoy en día a los productores, pues en años anteriores se pagaba a 15 pesos el kilogramo de novillo en pie y en fechas recientes ya se ofrecen hasta 45 pesos, lo que representa un incremento importante en términos de cotizaciones y ganancias por venta de ganado.

Ganadería sustentable

Sin embargo, la región ha sufrido una disminución importante de población bovina a raíz de los buenos precios que presentó la tonelada de caña durante los años 2009, 2010 y 2011 fechas en las que el kilógramo se pagaba por arriba de los 500 pesos por tonelada y varios ganaderos se vieron seducidos por las ganancias del cultivo y decidieron vender sus animales, por lo que se estima que de 20 mil cabezas de ganado que existían en la zona cañera actualmente quedan menos de cinco mil animales.

Renteral Campos dijo que el año pasado se estableció un proyecto de ganadería sustentable a través del Instituto de la Economía Social (Inaes), en la comunidad de Cacao y en el cual se beneficiaron por lo menos 20 productores con un apoyo de 430 mil pesos, por lo que aseguró que se buscarán bajar más proyectos similares a fin de diversificar las actividades el campo en la región.

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