Con la finalidad de reactivar a los restaurantes de Cancún, preparan la tercera edición de la Semana del Taco, en la que esperan que participen al menos 30 negocios del centro de la ciudad.   

Carlos del Castillo, presidente de la Ruta Nader adelantó que suman a más zonas con la finalidad de reactivar la economía y así detonar las propuestas gastronómicas que están impulsando.

La Semana del Taco será la tercera del presente mes, del 20 al 26 de septiembre, durante la cual los restaurantes ofrecerán un platillo de tacos con las mejores especialidades.

“La finalidad de este evento es que se conozcan los restaurantes locales así como sus sabores, que a veces se desconocen, y es por ello que elegimos un platillo muy típico como lo es el taco. Incluso algunos de los que estarán dentro del programa no tiene en su menú el plato, pero para esta semana estarán implementando”.

La semana del taco es una propuesta para reactivar y generar también una comunidad; como cierre del evento se hará un festival en la avenida Nader.

En las dos primeras ediciones participaron únicamente negocios que estaban en dicha avenida, sin embargo este año que será con más participantes de la ciudad, esperan superar los paquetes que se vendieron.

Para la primera edición fueron mil 100 paquetes de tacos, y para la segunda este número se superó y ahora que son casi 20 negocios más, esperan que sea la mejor de todas.

“Cada restaurante estará implementando una promoción y serán diferentes sabores,  así poder generar diferentes propuestas gastronómicas para todos, aunque la finalidad es que durante esta semana los comensales se brinden la oportunidad de comer en los negocios y así apoyar en la derrama”.

Mucho también dependerá del semáforo epidemiológico en el que esperan tener una mejora, y estar en el color amarillo, para así también tener más comensales.

El sector restaurantero continúa con los trabajos para impulsar a los negocios y así recuperarse luego de que 2020 fuera de los más complicados a causa de la pandemia.

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