Redacción/SIPSE
CANCÚN, Q. Roo.- La isla de Holbox se prepara para ser anfitriona de la Muestra Gastronómica Comer, Amar y Contemplar 2015, bajo la dirección de Denise de Kalafe. Del 22 al 24 de octubre, se vestirá de manteles largos para llevar a cabo el emblemático festival culinario por cuarto año consecutivo.

El blog de ‘Best Day’ informó que en esta edición, el invitado de honor es Chihuahua, por lo que es una magnífica oportunidad de conocer este estado del norte de México a través de sus sabores.

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Récord Guiness

Como parte importante de la celebración, destaca la preparación de un enorme ceviche, con lo que se pretende conseguir el récord Guiness por su gran número de porciones (2,500). Esta actividad tendrá una nutrida participación de todos los pescadores de la isla dentro del torneo de pesca Chendorito.

Y para acompañar estos cuatro días de fiesta, nada mejor que el ritmo y sabor musical de artistas como la Sonora Santanera, la Sonora Matancera, Margarita la Diosa de la Cumbia y la romántica Dulce, entre un amplio repertorio.