17 de Julio de 2018

Turismo

En Guanajuato, las enchiladas mineras son ley

En tu visita a esta ciudad no puedes pasar por alto los platillos locales, los postres y las bebidas.

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Redacción/SIPSE
CANCÚN, Q. Roo.-  La ciudad de Guanajuato te ofrece una gran variedad de platos típicos mexicanos, que no puedes dejar pasar cuando la visites.

Guanajuato tiene una gran variedad de deliciosos platillos típicos de la región como las patitas de puerco, pacholas guanajuatenses (frituras de carne molida de res), empanadas de carnitas, pan de Acámbaro, según relata el portal visitmexico.com.

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Entre las delicias de esta ciudad también se encuentra el fiambre estilo San Miguel de Allende (mezcla de diferentes tipos de carne de res, pollo y cerdo con frutas y verduras en aceite y vinagre); sin embargo definitivamente las clásicas son las enchiladas mineras

Sus bebidas más conocidas son el agua de betabel, cebadina, licor de fresa y agua de mezquite.

Postres típicos

Y para un menú perfecto, no pueden faltar postres como las fresas de Irapuato con crema o gelatina de cajeta. 

Si quieres probar dulces típicos, los principales son las cajetas de Celaya y las charamuscas hechas de azúcar y piloncillo quemados, los jamoncillos, las pepitorias, las alegrías, las cocadas y las fresas cristalizadas de Irapuato.

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