Luego de finalizar el mes de febrero con un promedio de 45% de afluencia, los restauranteros de la capital comenzaron a promover sus productos en el mes de la primavera, para atraer más el mercado local y beliceño.

Joaquín Ismael Noh Mayo, presidente de la Unión de Propietarios de Bares, Restaurantes y Similares (Uprobars) en el municipio de Othón P. Blanco, destacó que al regularizarse el cruce de beliceños, los establecimientos aumentan su aforo de forma considerable, de un 25% extra por este segmento de mercado.

Por lo que ahora definen las promociones que se van a estar aplicando todo el mes, para que las familias acudan y disfruten de los platillos que hay en el menú, sobre todo porque eso ayuda a que la economía salga a flote, ahora que tanto se requieren de los ingresos por los establecimientos.

“Pues ahora estamos con lo de marzo, ha sido un mes de febrero exitoso para nosotros los que estamos en este sector, que es el de servicios, por lo que ahora afinamos la estrategia a seguir, que lo más probable es que sea de descuentos de hasta un 10%, paquetes familiares o de hasta 2x1, las tradicionales que implementamos”, dijo Joaquín Ismael Noh Mayo.

De igual forma, mencionó que en este período de reactivación económica, los números han favorecido al sector restaurantero que se vio afectado por la reducción del aforo por las restricciones sanitarias, pero que van mejorando conforme avanza el color del semáforo estatal de riesgo epidemiológico.

Consideró que con el paso de las semanas, las ventas van mejorando, no tanto como se tenía antes de la pandemia, pero que hay fluidez de circulante, lo que permite que los propietarios tengan el efectivo que se requiere para el pago de los compromisos fijos como la renta, salarios de los empleados.

Por lo que ahora sólo queda impulsar la atención al cliente, para que se repitan las llegadas a los establecimientos y con ello sigan mejorando las estadísticas.

“Ahora debemos esforzarnos por mantener a nuestros clientes, para que vuelvan, que sigan llegando a los negocios”, resaltó Noh Mayo.

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