Cata de vinos de Andrea Bocelli, excelente preámbulo al concierto en la Riviera
En cuenta regresiva al concierto que se realizará en Playa Maroma el próximo 26 de enero, empresarios y miembros de la sociedad cancunense degustaron dos de las etiquetas de los vinos de la Familia Bocelli.
Con gran éxito se llevó a cabo, por parte de Bocelli Family Wines la cata de dos de las etiquetas de la colección vitivinícola del mundialmente conocido tenor Andrea Bocelli, esto como inicio de la celebración por la visita del artista a la Riviera Maya, donde el próximo 26 de febrero ofrecerá un concierto inolvidable.
El Coffe & Tea de Luxury Avenue fue la locación de esta espectacular cata a la que asistió un selecto grupo de invitados, entre los que destacaron empresarios y miembros de la sociedad cancunense, quienes disfrutaron de la calidad de dos de las etiquetas de la Bodega de la familia Bocelli, que desde hace casi 200 años elabora excelentes vinos clásicos, con el objetivo de compartir con amigos de todo el mundo lo mejor de la cultura italiana y la excelencia de sus vinos como una forma de arte.
Procedentes de la Toscana, los asistentes pudieron degustar el Prosecco DOC, un espumoso con sutiles notas florales y un delicado sabor a durazno, así como el Sangiovese Di Toscana IGT, un tinto con impresionantes aromas de cerezas secas y frutos rojos, los cuales fueron acompañados con un ceviche verde hecho con hierbas como albahaca, perejil y aceite de olivo y una croqueta de risotto con trufa fresca de invierno para el Prosecco, así como un quiche de tocino con salsa de tomate y un carpaccio de filetto di manzo con parmesano y alioli de ajo para el tinto. El postre trufa de chocolate y fresas con crema, maridaje a cargo del chef Federico López.
En la cata de vinos se contó con la presencia de José Luis Alva Briceño, CEO de Music Vibe; de Riccardo Brandani, Embajador de la marca Bocelli Family Wines así como de Elena Villarreal, fundadora de Grupo Ultrafemme así como de Iriana del Rivero, Directora Comercial de Luxury Avenue, entre otras personalidades y representantes de empresas patrocinadoras.
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