MÉRIDA, Yucatán.- Con un incremento de entre 10 al 15 por ciento con respecto al mes de diciembre, el costo promedio de la canasta básica en Mérida para este inicio de año es de 860 pesos. Este importe considera que los productos fueron adquiridos en el supermercado. Si se adquieren en la central de abastos o el mercado el valor promedio es de 795 pesos.

De acuerdo con datos de la Procuraduría Federal del Consumidor, comparado con el costo de la canasta básica de Mérida (zona sur-sureste) con el del centro, este se eleva a 992 pesos y en la zona centro norte alcanza 965 pesos.

La Profeco analiza los precios máximos y mínimos de 20 productos básicos indispensables y de alto consumo entre los mexicanos para calcular el costo y se utiliza de referencia la canasta alimentaria definida por el Coneval.

La estimación considera que sea suficiente para una familia de cuatro integrantes y que los productos brinden una alimentación adecuada, en un periodo específico de una semana.

Así en el caso de Mérida, los costos de los productos que componen la canasta básica son: aceite de un litro, 40.97 pesos; arroz en grano de 1 kg, 33.72; azúcar morena de 1 kg, 25.71; bistec de res de 1 kg, 189; 1 kg de cebolla, 34.23; 1 kg de chile serrano, 56.80; 1 kg de chuleta de puerco, 108; 1 kg de frijol en grano, 24.83 1 kg de huevo blanco, 31.90; jabón de tocador (1 pieza), 15.40; 1 kg de jitomate saladet, 27.66; 1 kg de limón, 26.68; 1 kg de manzana, 41.23; 1 kg de melón chino, 26.38; una pieza de pan para sándwich de 680 gramos, 43.50; papel higiénico 4 rollos, 52.70; pasta para sopa (pieza), 8.60; pollo entero de 1 kg, 44.50; 1 kg de tortilla de maíz, 19 y 1 kg de zanahoria, 14.35 pesos.

La Profeco hizo un llamado a revisar los precios al momento de comprar y a ser “consumidores inteligentes”, debido a que los más caros se pueden encontrar “en la tienda de la esquina o algún negocio”.

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