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Una dosis excesiva de cafeína, que es de más de 500 miligramos, puede causar efectos secundarios. (Foto: contexto internet)
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MÉRIDA, Yuc.- ¿Te gusta mucho el café? Si eres de esas personas a las que les encanta el café, mucho de ello tiene que ver con que uno de sus componentes: la cafeína, que es uno de los estimulantes más eficaces y rápidos para el cerebro.

Sin embargo, una dosis excesiva de cafeína, que es de más de 500 miligramos, puede causar efectos secundarios como temblores, taquicardia, nerviosismo, diarrea y/o sudoración. 

Debido a que la cafeína tiene un efecto de habituación, estos efectos secundarios pueden variar de persona a persona o pueden no ocurrir en absoluto. 

 

(Foto: contexto internet)

 

Además, las sensaciones de hambre y sed se atenúan, lo que aumenta el riesgo de deshidratación, especialmente entre los atletas.

El efecto depende de otros factores como la salud, la nutrición y el sueño adecuado.

Una sola cucharadita de cafeína en polvo equivale a unas 28 tazas de café. Esos altos niveles de cafeína pueden causar graves problemas de salud y posiblemente la muerte.

¿Qué cantidad de cafeína es excesiva?

Hasta 400 miligramos (mg) de cafeína al día parece ser seguro para la mayoría de los adultos sanos. 

 

(Foto: contexto internet)

 

Esa es aproximadamente la cantidad de cafeína en cuatro tazas de café, 10 latas de cola o dos bebidas energizantes. 

Bebidas con más cafeína según Profeco

En una lista que publicó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en 2021, reveló 5 marcas de café con más cafeína: 

Marca Ke!: 4.3 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.

Oro 24 kilates: 4.2 g por cada 100 g de producto no preparado.

Great Value: 4.0 g por cada 100 g de producto sin preparar.

Jacobs gourmet suave blend: 3.5 g por cada 100 g de producto no preparado.

Cafiver negro: 3.5 g por cada 100 g de producto sin preparar.

Además, en el estudio también se encontró que los descafeinados solubles sí tenían cafeína, aunque menos que los otros, siendo el Legal descafeinado mezclado con azúcar el que más contenía, con 0.2 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto no preparado. 

Con información de El Heraldo de México

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